М’ясна запіканка з яйцем

Розігрійте духовку до 180 градусів. Цибулю дрібно порубіть і змішайте з фаршем. Додайте до нього панірувальні сухарі, 1 яйце, сіль, перець і добре перемішайте. Викладіть фарш в змащену маслом форму прямокутної форми і рівномірно розподіліть по дну і стінках.

У поглиблення викладіть шматочки бекону по всій довжині форми.

Додайте йогурт і теж рівномірно його розподіліть формою.

Зверху викладіть шматочки порізаного сиру моцарела.

Потім акуратно розбийте в поглиблення 4 яйця, щоб вони рівномірно розтеклися по формі, додайте дрібку солі, трохи тертого сиру і випікайте в духовці протягом 60 хвилин.

Дайте трохи охолонути запіканці в формі, потім акуратно дістаньте і поріжте на шматочки товщиною 2 сантиметри.